Apprenez à cuisiner facilement un Tempura Soba (Japon) Tempura Soba (Japon) Sommaire Informations Pratiques Ustensiles Nécessaires Ingrédients L'Histoire du Tempura Soba La Recette du Tempura Soba Étape 1 : Préparer la sauce tsuyu Étape 2 : Préparer les nouilles soba Étape 3 : Préparer la pâte à tempura Étape 4 : Faire frire les légumes et crevettes Étape 5 : Assembler le Tempura Soba Partagez Votre Expérience Informations Pratiques Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps total : 35 minutes Difficulté : ★★★ ★★ (3/5) Nombre de personnes : 4 Ustensiles Nécessaires Une grande casserole Une friteuse ou une poêle profonde Un fouet et un bol pour la pâte à tempura Un écumoire Des bols individuels pour servir Ingrédients Sauce tsuyu 120 ml de sauce soja 100 ml de mirin 500 ml de bouillon dashi 1 cuillère à soupe de sucre Nouilles...