Recette Facile de Pain Bagnat (France) - La Cuisine Pour Les Nuls

Apprenez à cuisiner facilement un Pain Bagnat (France)

Pain Bagnat (France)

Sommaire

• Informations Pratiques
• Ustensiles Nécessaires
• Ingrédients
• Histoire du Pain Bagnat
• Préparation du Pain Bagnat
• Étape 1 : Préparation des ingrédients
• Étape 2 : Assemblage du pain bagnat
• Partagez Votre Expérience

Informations Pratiques

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 0 minutes

Temps total : 15 minutes

Difficulté : ★★★★★ (1/5)

Nombre de personnes : 4

Ustensiles Nécessaires

• Un couteau de cuisine
• Une planche à découper
• Un bol
• Une cuillère

Ingrédients

• 4 petits pains ronds (pain bagnat)
• 200 g de thon en conserve
• 2 tomates
• 1 concombre
• 1 poivron vert
• 1 oignon rouge
• 4 œufs durs
• 100 g d'olives noires dénoyautées
• Quelques feuilles de basilic
• Huile d'olive
• Sel, poivre

Histoire du Pain Bagnat

Le pain bagnat est une spécialité culinaire niçoise qui trouve ses origines dans le sud de la France. Traditionnellement, ce sandwich est préparé avec du pain rond et garni d'ingrédients typiques de la salade niçoise. Le terme "bagnat" signifie "baigné" en provençal, indiquant que le pain est généreusement imbibé d'huile d'olive. Le pain bagnat est apprécié pour sa fraîcheur et son goût authentique, parfait pour un repas sur le pouce ou un pique-nique.

Préparation du Pain Bagnat

Étape 1 : Préparation des ingrédients

Commencez par préparer tous les ingrédients. Émincez finement l'oignon rouge, tranchez les tomates, le concombre et le poivron en fines rondelles. Égouttez le thon et émiettez-le dans un bol. Coupez les œufs durs en quartiers.

Étape 2 : Assemblage du pain bagnat

Coupez les petits pains ronds en deux et arrosez généreusement chaque moitié d'huile d'olive. Disposez les rondelles de tomates, de concombre, de poivron, l'oignon émincé, le thon émietté, les quartiers d'œufs durs et les olives noires sur la moitié inférieure des pains. Assaisonnez avec du sel, du poivre et ajoutez quelques feuilles de basilic. Refermez les pains et appuyez légèrement pour bien imprégner tous les ingrédients d'huile d'olive. Laissez reposer quelques minutes avant de déguster pour que les saveurs se mélangent bien.

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